Martedì 26 marzo ci siamo trovati in Interclub con il Rotary Club di Soncino ed Orzinuovi per il quarto ed ultimo appuntamento Interclub del mese. Presso la nostra sede di Palazzo Colleoni il relatore della serata è stato il professor Massimo Rivoltella dell’Università Cattolica del Sacro Cuore che ci ha parlato di “Cibo e identità a lezione da un cuoco Spartano”.
La presentazione è partita da un brano tratto dalle Tusculanae Disputationes di Cicerone: “Quale condimento?” chiese quello; “La fatica del cacciare, il sudore, la corsa lungo l’Eurota, la fame, la sete; questi sono i condimenti dei pasti degli Spartani”.
Nel testo si legge del tiranno Dionigi che assaggia il brodo nero degli Spartani e che, non trovandolo di suo gradi-mento, riceve questa risposta dal cuoco.
Da questo brano è partita una brillante riflessione del prof. Rivoltella relativa al significato delle parole di Cicerone: nel brodo nero è insito lo stile di vita degli Spartani e le parole latine, sebbene testimonino delle esperienze di vita di molto tempo fa, possono sempre essere attualizzate.
La letteratura latina, espressione di una lingua che giustamente si può considerare ormai morta ai giorni nostri, è però fonte di ispirazione per le esperienze che racconta: i testi latini possono essere sempre interpretati e portati ai giorni nostri con una ricchezza di informazioni e dettagli che sono difficilmente disponibili nei testi contemporanei.
Il prof. Rivoltella ha poi descritto lo stile con cui insegna letteratura latina e come gli studenti, prima al liceo e poi oggi in Cattolica, affrontano questa disciplina. La passione nello studio e le tematiche attuali dei giovani sono sfide che si intrecciano e che, nell’esperienza del prof. Rivoltella, sono fonte di confronto e crescita.
Le domande dei soci hanno trovato delle risposte affascinanti da parte del prof. Rivoltella che si è dimostrato una persona brillante e dotato di una capacità di comunicare cristallina. Anche in questo caso, l’Interclub con gli amici del Soncino-Orzinuovi ci ha regalato una splendida serata di riflessione e crescita.
La prossima conviviale sarà martedì 16 aprile, in sede, con il prof. Carminati – primario dell’Unità di Chirurgia Plastica del Papa Giovanni XXIII – che tratterà il tema: “Chirurgia estetica: perché no”?

Cristian