Ristorante “Palazzo Colleoni” Cortenuova

Festa di Natale

Martedì 15 dicembre ci siam trovati numerosi a Palazzo Colleoni di Cortenuova per una conviviale natalizia nelle sue luminose sale, la prima nella storica dimora. Molto apprezzato il menù, subito dopo gli inni e il fatidico suono della campana, alla presenza dell’assistente del Governatore, Sergio Moroni, il Sindaco di Romano di Lombardia, Sebastian Nicoli, il Maresciallo dei Carabinieri di Romano Stefano Mazzarotto, il personale infermieristico dell’H di Romano (capitanato da Franco Gattinoni e Roberto Dodesini), che si occupa con molta professionalità del service “Una goccia per il tuo cuore”.
Tra una portata (tonno, pescespada e salmone affumicaticon quiche aromatizzata agli agrumi) e l’altra (raviolo aperto con ragù di scorfano, cuori di carciofi e burrata di Andria), e un’altra ancora (cappone disossato farcito, con ripieno di vitello e castagne e patate dorate al forno) si è parlato amabilmente e serenamente, presenti numerosi ospiti del nostro Club. Deliziosi centrotavola, realizzati magistralmente da Luisa Paganoni, sono stati al centro – bello il bisticcio di parole (voluto!) – di una divertente estrazione: chi era il fortunato possessore del numero 8, estratto a sorte, avrebbe ritirato lei o lui il souvenir di questa splendida serata!
Il Presidente Diego Finazzi ha tenuto le fila sottolineando in modo particolare le progettualità che sono state avviate e che culmineranno innanzitutto nella celebrazione di un illustre concittadino di Romano, I’ing. Tadini, la già citata e ben nota attività per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, e il progetto di restauro del cimitero vecchio di Romano detto “cimitero della gamba” (questi ultimi due progetti hanno ricevuto una sovvenzione Distrettuale), in collaborazione con le Scuole e gli Istituti tecnici di Romano e della Provincia di Bergamo (Fantoni di Bergamo e Rubini di Romano).
E’ giunto quindi il momento della spillatura di Domenico Fappani, che fa il suo ingresso nel nostro Club, presentato dal socio Federico Nozza, con una breve ma intensa biografia che ne sottolinea la dedizione e lo spessore professionale nel portare a termine i propri progetti nel settore agricolo-cerealicolo-zootecnico.
Panettone e Pandoro di pasticceria con creme al cioccolato e mascarpone sono stati l’occasione per un brindisi finale e beneaugurante.
Un sentito augurio per un Natale sereno e un 2016 ricco di soddisfazioni ha anticipato il fatidico tocco della campana: ci rivediamo tra un anno! Ma no, suvvia! L’appuntamento è per il 12 gennaio p.v., con le vacanze di mezzo… !
floti