Nella serata di giovedì 14 marzo ci siamo trovati nella nostra sede di Palazzo Colleoni in Interclub con il Rotaract Treviglio, Romano di Lombardia e della Pianura Bergamasca, ospite della serata sarà la CFO di I Love Poke, Ioana Anca Gavrilescu. Per il nostro Club si tratta del secondo interclub del mese e in questa occasione abbiamo dato il patrocinio al nostro Rotaract che ha portato una relazione sul mondo professionale tramite la dottoressa Gavrilescu. Dopo il tocco della campana con gli onori alle bandiere ed i saluti da parte dei Presidenti, la serata si è svolta con la consueta cena…non basata su Poke come sarebbe potuto sembrare dal titolo della conviviale. Prima della relazione è stato il momento per il Rotaract di un’importante evento, la spillatura di una nuova socia – Giulia Vittori – figlia della nostra socia Nadia Patrizi. A Giulia vanno i nostri migliori auguri in questo suo nuovo percorso nel Rotary International ed a Nadia le congratulazioni per aver aiutato il Rotary a crescere tramite la presenza della figlia. Dopo questa bella cerimonia la dottoressa Gavrilescu ci ha presentato I Love Poke: questo gruppo di ristorazione, dopo essere partito da Milano, è rapidamente cresciuto in pochissimi anni fino a raggiungere i 150 punti vendita sul territorio nazionale. Il Poke è un tipo di alimentazione originario delle Hawaii, che combina verdure e alimenti proteici a base di pesce in un tipico piatto a forma di boule; questo cibo, che vuole promuovere un alimentazione sana, è oggi fortemente diffuso fra le giovani generazioni ed è una ristorazione molto spessa abbinata al concetto di delivery vista la rapidità di preparazione e di utilizzo. I Love Poke produce tutto internamente, con una filiera del freddo che prevede una struttura su Milano per coprire l’Italia. La divisione Finanza e Business Administration è stata creata con la dottoressa Gavrilescu, rumena di nascita ma bergamasca di adozione (la madre è infermiera presso l’ospedale di Alzano Lombardo): la necessità di crescita del gruppo è passata necessariamente da una migliore gestione finanziara e Ioana, presa da I Love Poke dalle file di PwC, si è fatta carico di creare questo gruppo di lavoro portandolo ad essere pienamente operativo dopo due anni. Fra i temi trattati c’è stato anche quello del bilanciamento vita privata – vita lavorativa: sempre di più i ritmi frenetici moderni rischiano di incrinare questo delicato equilibrio ed il burn-out è un problema che può distruggere le persone; la relatrice ci ha portato la sua esperienza di “work-balance” che l’ha portata ad avere una vita equilibrata con successo e la presenza di un figlio piccolo. Al termine della relazione e delle domande degli ospiti i Presidenti hanno ricordato i prossimi appuntamenti dei rispettivi Club. Per noi la prossima conviviale sarà in Interclub a Bergamo insieme a RC Bergamo Hospital 1 GXXIII, RC Bergamo Sud, RC Dalmine Centenario ed Inner Wheel Bergamo; tema della serata sarà l’incontro con Francesco Locati, nostro socio che è stato nominato direttore generale dell’ASST Papa Giovanni XXIII di Bergamo e che nell’occasione verrà spillato come socio onorario del RC Bergamo Hospital 1 GXXIII.
Cristian
